最近我が家にやってきたピザ窯
今まではヘルシオ電子レンジでピザを焼いていたのですが、早速ピザ窯で焼いてみました。
コストコピザ4分の1を、冷蔵状態から焼いてみました。
途中、向きを変えたりしながら7分くらい焼いてみました。
ちょっと焦げちゃいましたが、ヘルシオよりもカリカリに焼けました。
ピザって手に持つと垂れるのが普通だと思っていたのですが、カリカリに焼けたので、持ち上げても板のようにピンとしていました。
今回はピザ窯にピッタリサイズのデロンギのセラミックストーン(別売り)も使用しました。
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