最近ネットでよく見かける、フライパンで餅を焼くというのをやってみました。
めっちゃいい！
テフロン加工等されているフライパンを使うと、全く手間なしでした。
いつもはトースターで、クッキングシートを敷いて焼いていたのですが、シートが焦げるし、餅どおしがくっつくし、一度に沢山焼けないし、たまに上に膨らみすぎて黒く焦げるし…
フライパンだと、9個もいっぺんに焼けましたよ。
中火で熱して、餅を入れるだけ。
途中、早くしたかったから、蓋をしてみました。
仕上がりは、表面カリッと焼けました。
油も何も使っていないので、後片付けも、さっと洗っておしまい。
これ気付いた人えら〜い！
次からは絶対フライパンでしか焼きません。
ちなみに、テフロン加工されていない場合は、少量の油をひくそうです。
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