お節料理

今年の年末年始もコロナの為、自宅で過ごすので、簡単なお節料理を用意しました。

作ったのは煮しめ、田作り、なます、黒豆、海老です。あとは買った物を詰めただけの簡単料理です。かなり小さい重箱なので、明日はこれプラスお皿にとりわけた物を出す予定です。むしろ重箱の方は飾りですね。

黒豆はホットクックにお任せでほったらかし、煮しめは去年ホットクックに任せたら、里芋を下茹でしてあったので、グチャグチャになってしまったのてストウブ で作りました。