雲丹豆腐で雲丹クリームパスタ

先日の雲丹豆腐で雲丹クリームパスタを作りました。

材料は、オリーブオイル、ニンニク、トマト、雲丹豆腐、醤油、塩胡椒、レモン汁、大葉

豆腐の相模屋のサイトで紹介されていたレシピで作りました。

トマトソースの後味に雲丹を少し感じる味でした。クリームパスタですが、クリーム系は一切入れていないので、さっぱりとして夏にぴったりな冷製パスタでした。

170円程度の豆腐で雲丹クリームパスタが食べられると思うと、かなりお得です。